原标题：80%的人都没吃过的芝士炒五谷杂粮饭，让你骑虎难下！
炒饭，在咱们的日子中应该我们都很喜欢吃吧。从鸡蛋炒饭到扬州炒饭，现在的炒饭如同也在不断晋级，变得把戏渐渐的变多，一同也渐渐变得甘旨，养分越来越丰厚。看似简略的炒饭，其实做起来并没有幻想中那么简略，没有必定的厨师基本功仍是不可的。今日小编就用一些简略的食材制造一款荤素调配而且养分甘旨的让你骑虎难下的炒饭～芝士炒五谷杂粮饭。
【食材预备】
五谷杂粮米饭（糙米、黄小米、黑米、红米、珍珠米）、鸡蛋1个、咸蛋黄2个、广式腊肠1根（约350g）、去壳虾仁7只（约50g）、油炸花生米20g、青豆40g、红萝卜40g、青瓜50g、芝士70g、海苔少数、酱油、食用油。
【制造进程】
1、将预备好的糙米、黄小米、黑米、红米、珍珠米洗净，放入电饭煲中，参加适量的水开端煮，大约半小时就可以出锅；
2、在煮米饭的进程中，就可以将以上石材悉数备齐备用；
3、米饭煮好之后盛在碗里，拌和松懈，然后放凉（热气散的差不多了就行）；
4、往米饭中打入一个鸡蛋；
5、将鸡蛋与米饭一同拌和均匀，尽量让鸡蛋包裹住每一粒米饭；
6、把现已预备好的咸蛋黄放在盘中碾碎；
7、青豆和虾仁放入沸水中泡一会，不需求泡熟，一会还得炒；
8、开端炒腊肠，中火烧锅，锅烧热之后倒入少数的油而且放入现已切好的腊肠，炒出来香味，腊肠开端出油即可出锅备用；
9、将胡萝卜切成丁，倒入锅中，用方才剩余的油将胡萝卜丁翻炒；
10、炒至胡萝卜略微变色时参加青瓜持续翻炒；
11、翻炒一会之后将方才炒好的腊肠倒入其间持续一同混合翻炒均匀；
12、倒入青豆和虾仁持续翻炒均匀；
13、倒入碾碎的咸蛋黄翻炒均匀；
14、将第5步预备好的五谷杂粮裹蛋饭倒入锅中，与方才的食材一同翻炒均匀（这儿需求大火翻炒哦）；
15、往其间参加少数的酱油进行提鲜；
16、倒入炸好的花生米持续翻炒均匀；
17、最终撒入芝士，拌和均匀，比及芝士悉数消融之后就可以出锅了；
18、出锅之后，在芝士炒五谷杂粮饭外表撒上一些海苔，色香味齐全的炒饭就功德圆满了；
19、诱人的拉丝，有没有隔着屏幕就想吃一口的朋友呢？
【温馨小提示】
1、整个炒饭的进程中，不需求加食用盐，由于咸蛋黄、腊肠等食材都有咸味儿；
2、放入芝士之后，拌和至芝士消融就可以出锅，假如持续过度翻炒的话，拉丝作用就没那么好了；
3、炒花生米不要过早加进去，否则就不脆了；
4、煮五谷杂粮饭的时分不要把饭煮的太软，黏黏糊糊的，那样炒出来不会粒粒清楚，甚至会粘成一团，小编觉得前一天的剩饭作用应该会更好。
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