原标题：2020年儿童节饮食安全消费提示
儿童是家庭和祖国的未来，孩子健康生长是一切爸爸妈妈最大的愿望。六一国际儿童节降临，科学合理和安全养分饮食，是家长们的重要论题。现对儿童饮食安全做如下消费提示。
图片来历 视觉我国
重视儿童养分均衡 为儿童科学挑选食物
爸爸妈妈为孩子选购食物时，应到正规商超或商场，不要买来历不明或过期的食物，应仔细辨认食物类别，检查配料表和养分成分表，优先挑选含蛋白质、维生素和微量元素丰厚的食物，并妥善保管购物凭据。
要留神市面上一些冠以“儿童”字样的食物，许多家长会误以为是专门给儿童吃的。现在，我国没有儿童食物安全国家规范，仅有我国副食流转协会发布的集体规范——《儿童零食通用要求》。提示家长不要被误导。
吸取的食物要多样
家长为儿童准备的一日三餐应以谷类为主，让孩子多吃蔬菜、生果和薯类，常吃奶类、豆类或其制品，能够适量吃一些鱼、禽、蛋、瘦肉。烹饪办法多挑选蒸、煮、炖、煨等，防止吃没熟的食物。如生吃瓜果、蔬菜，要留心洗净后再吃。对预包装食物，家长翻开包装后，要仔细关照小朋友留心卫生、赶快吃完，一起留心不要一次吃太多。
少吃零食和冷饮 零食不能代替正餐
给儿童选购零食时，应优先挑选正餐中不容易吃到且新鲜的零食，如时令生果、坚果等。小朋友最好仍是不要吃高盐、高糖、高油等不利于健康的零食，防止吃重口味和影响性的零食。特别必需要分外留心的是，零食不行代替正餐，不要在接近正餐和临睡前吃零食。假如儿童活动量较少，家长要操控孩子吃零食的量，坚持吃动平衡。
吃冷饮应当令适量
炎炎夏日，儿童爱吃冷饮，家长们要留心三点：一是不能一次吃太多；二是不要在空腹时、正餐后，或剧烈运动后立刻吃；三是不要吃冷饮后立刻喝热水，防止影响胃黏膜血管导致胃肠道功用紊乱，乃至引发腹泻或咽部痛苦等。还有些小朋友爱喝各种饮料，必需要分外留心的是，喝饮料不能代替饮水，家长应该培育孩子多喝水的习气。
外出饮食留心安全 野味勿随意采食
大自然是儿童生长的摇篮，是最生动的教科书。小朋友们对色彩、形状多样的野花、野果、野蘑菇等，具有天然生成的好奇心。但假如随意采摘并误食，或许引起中毒等严重后果。家长事先要教育孩子，不能随意采摘和食用。出门玩耍前，最好为孩子准备好专用保温水瓶或水壶。一起，准备一些坚果、饼干、牛肉干、生果等，以备不时之需。
有的食物吃时要多留心
儿童的吞咽等身体机能发育尚不完善，食用颗粒状、冻状、鱼类和黏性较大的食物（如年糕）时，家长应在周围关照和辅导，防止发生意外。特别是运动或游戏时，不能吃东西。禁止儿童触摸使神经振奋的含酒精食物或饮品。
恰当防护少集合
防疫期间外出就餐时，防止去人员集聚密度大的餐厅。家长要留心检查餐厅是否持有食物运营许可证，优先挑选卫生条件好、信誉度高、餐饮服务食物安全监督量化等级高和施行“明厨亮灶”的餐厅。
触摸菜单后应洗手，进餐前最终一刻摘去口罩，吃完当即戴上。用餐时尽或许的防止交谈和嬉戏，缩短用餐时刻。发起运用公筷公勺，鼓舞分餐。教会儿童把握正确运用碗筷办法，养成不挑食、不偏食、细嚼慢咽、不暴饮暴食、不糟蹋食物的好习气。一起，家长要照顾好儿童，不要让小朋友们在餐厅内乱跑，防止跌倒或烫坏，并削减触摸公共设施，坚持个人卫生。
祝小朋友们度过一个健康高兴的儿童节！
专家执笔人：
丁钢强我国食物科学技术学会副理事长、我国疾病防备操控中心养分与健康所所长、教授
马冠生北京大学公共卫生学院养分与食物卫生学系主任、教授
范志红我国农业大学食物科学与养分工程学院副教授
段盛林我国食物科学技术学会儿童食物分会、我国食物发酵工业研究院食物工程部主任、教授级高工
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