胆固醇又称胆甾醇，其广泛存在于动物体内，尤以脑及神经组织中最为丰富，是动物组织细胞所不可缺少的重要物质，对人体的新陈代谢具有重要作用。但是，人体的胆固醇含量并不是越高越好，胆固醇过高也会对人体造成危害，例如导致上火等，因此，胆固醇含量过高的人群需要降低胆固醇。
一、胆固醇高容易导致上火
体内胆固醇含量超出正常水平的人群容易出现上火的现象，比如说导致脑上火，出现口腔溃疡，口角上起皮，小便黄，小便时有痛感，大便干结等现象。
二、降低胆固醇的方法
降低体内胆固醇的方法有很多，下面将为大家详细介绍几种方法。
第一，尽量少摄入饱和脂肪。饱和脂肪会增加血液中的胆固醇浓度，肉类食物中饱和脂肪含量较多，因此，胆固醇过高的人群不宜大量食用肉类食物，而应该多吃蔬菜和水果，水果可以选择苹果和梨子。
第二，尽量多吃单一不饱和脂肪。橄榄、核桃、油菜籽油和牛油果中含有单一不饱和脂肪，单一不饱和脂肪进入人体后可以降低体内胆固醇增加的速度，因此胆固醇过高的人群可以选择多食用这类食物。
第三，尽量每天食用麦片。燕麦中含有大量可溶性纤维，可溶性纤维有利于控制体内坚持胆固醇水平，所以胆固醇过高的人群应该每天食用一定量的麦片。
第四，尽量多吃全麦谷物。全麦谷物富含纤维，有利于控制人体内的胆固醇水平，帮助降低胆固醇含量。
第五，尽量多吃豆类。所有豆类都有利于降低胆固醇水平，其中大豆中富含天然植物激素，对胆固醇的代谢十分有利，因此胆固醇过高的人群可以多食用一些大豆类食物。
虽然说胆固醇是一种对人体健康有益的物质，但是其也应该保持合理的水平。如果人体内胆固醇含量过高的话就会导致人体出现上火的现象，从而引发其他症状。所以，对于那些体内胆固醇含量过高的人群来说，降低胆固醇含量势在必行，这类人群必须根据自身实际情况选择合适的方法去降低胆固醇。
原标题：胆固醇高会容易上火如何降低胆固醇
