三色拌切丝的做法和食材用料及健康功效

健康功效

茄子：清热、活血、消肿
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀

食材用料

三色拌切丝的做法

• 1.茄子切丝过水

• 2.胡萝卜切丝过水

• 3.捞出沥水

• 4.放入葱丝，盐，白糖，白醋，五香粉，食用油烧热，油泼一下，拌好

• 5.装盘

• 6.近照