健康功效
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
土豆：和胃、解毒、消肿
味精：升压、富含蛋白质、富含钠
食材用料
| 鸡蛋两个相克食物 | 土豆三个相克食物 |
| 十三香适量 | 鸡精少许 |
| 葱花根据自己味道添加 | 盐适量 |
| 味精少许相克食物 | 大豆油适量 |
| 佐料大全少许 | |
土豆饼的做法
1.将土豆洗净，去皮，擦丝，放入一个盆里
2.将葱花切碎放入盆中，再将其他佐料放入。
3.搅拌均匀，放置两三分钟，让其出汤，进味
4.将饼铛子加热，刷油，至七成热，然后把土豆丝均匀的扑在锅上，平均三个土豆可以弄4个饼
5.铺上之后在饼的正面刷油，盖上盖子中火煎至五分钟，再翻个，在反面在刷油，等正面再煎五分钟，在翻个个，用铲子摁一下就可出锅，两面金黄。
6.如果剩下一点土豆丝，就摊一个土豆煎饼，会比土豆饼还好吃
