猪肉洋葱馅饼的做法和食材用料及健康功效

时间:2017-09-14 16:31:17  阅读:8230+ 来源:本站原创 作者:陈淑桦

健康功效

洋葱:健胃、祛痰、利水
猪里脊肉:补肾、滋阴、益气

食材用料

洋葱1个相克食物面粉200克
酵母1克 浓汤宝1盒
100克猪里脊肉200克相克食物

猪肉洋葱馅饼的做法

  • 1.面粉和酵母装和面盆中,一边加水一边用筷子搅动,待看不到干粉时,用揉手成光滑面团,静放20分钟左右

  • 2.里脊肉用清水冲洗过后,剁成肉馅,加入浓汤宝用筷子搅拌均匀

  • 3.洋葱洗干净,切成细末,加入肉馅中搅拌均匀


  • 4.静置好的面团平均分成5等份

  • 5.取其中一个面团,擀制成圆形面皮,在面皮中央放入猪肉洋葱馅

  • 6.捏合边缘,褶皱尽量捏小,包好的馅饼平放在案板上,轻拍几下,用擀面杖轻轻擀制成圆形薄饼

  • 7.电饼铛加热,将馅饼胚放入烙至两面金黄出锅

  • 8.翻过来煎

  • 9.成品

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