健康功效
洋葱:健胃、祛痰、利水
猪里脊肉:补肾、滋阴、益气
食材用料
洋葱1个相克食物 | 面粉200克 |
酵母1克 | 浓汤宝1盒 |
水100克 | 猪里脊肉200克相克食物 |
猪肉洋葱馅饼的做法
1.面粉和酵母装和面盆中,一边加水一边用筷子搅动,待看不到干粉时,用揉手成光滑面团,静放20分钟左右
2.里脊肉用清水冲洗过后,剁成肉馅,加入浓汤宝用筷子搅拌均匀
3.洋葱洗干净,切成细末,加入肉馅中搅拌均匀
4.静置好的面团平均分成5等份
5.取其中一个面团,擀制成圆形面皮,在面皮中央放入猪肉洋葱馅
6.捏合边缘,褶皱尽量捏小,包好的馅饼平放在案板上,轻拍几下,用擀面杖轻轻擀制成圆形薄饼
7.电饼铛加热,将馅饼胚放入烙至两面金黄出锅
8.翻过来煎
9.成品