白切鸡的做法和食材用料及健康功效

健康功效

姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
酱油：升压、补血、护齿

食材用料

白切鸡的做法

• 1.鸡(半只)处理干净装盘

• 2.锅烧开水

• 3.放入鸡.(水要浸过鸡)盖上锅盖大火烧煮10至15分钟

• 4.备好姜蓉

• 5.将鸡捞起沥干水

• 6.放入盐.酱油.鸡精，用热花生油淋上调汁

• 7.将鸡斩块装盘