健康功效
黄油：富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
牛奶：富含蛋白质
食材用料
| 黄油30克 | 牛奶100克相克食物 |
| 细砂糖5克 | 低筋面粉15克 |
| 蛋黄2个 | 蛋白2个 |
| 细砂糖30克 | 香草粉少许 |
舒芙蕾的做法
1.模具里面的底部和四周都均匀的涂抹软化的黄油，然后放砂糖晃动杯子，使四周都均匀的沾到砂糖，多余的倒入下个杯子继续，都做好了待用，这个黄油和糖的用量我没写进配方
2.黄油，牛奶，5克糖，和少许香草粉一起加热到黄油融化
3.关火加入面粉快速搅匀，以免面粉结颗粒
4.再开小火继续搅至浓稠关火
5.再搅至变凉时加入蛋黄
6.搅至均匀
7.蛋白加30克糖打至打蛋器提起，蛋白尖微微下垂，如图
8.把蛋白倒入蛋黄糊里快速切拌均匀
9.倒入模具杯里，8-9分杯满，这个方子正好做4杯
10.烤箱中层，上下火180度，20分钟左右
11.烤一会就开始膨胀了
12.出炉后的第一张照片，这是所有蛋糕中最难拍照的一款，最美的时刻只有1分钟
13.塌陷后脱模让大家看看里面，嫩嫩的，亮亮的，香甜可口！吃一口就爱上了她，人间美味！犹如爱情的味道！我完全迷上了她！
